智慧型萬能人妻 ლ(∘◕‵ƹ′◕ლ)

最近跟朋友聊到做菜看食譜這件事，他很想做菜但是真的不會，

是個廚房超級新手，可能鍋碗瓢盆都還搞不清楚的那種。

我們是很好的朋友，曾經認真親手做菜招待他，

他當時很受感動，想到阿嬤(?)

加上租外面不想餐餐外食，就開始慢慢練習做菜、慢慢摸索，

期間也有問我，我也給他最簡單又好吃的那種食譜，

結果成功後，他愛上這個感覺哈哈，整個入坑。

很想華麗的旋轉一圈，

定住，給他一個Big SMILE

並加上浮誇手勢大聲向他喊：

「Welcome to my World!」

轉自:Raphael Rychetsky在Unsplash上拍攝的照片

(可惡找不到我想像中的圖片)

不過他說他不喜歡看外面的食譜，

因為很多材料都不是家裡常出現的，

那天他就大發怒說：

「墨西哥橄欖去哪裡買！誰家會有！」

咦對欸！這讓我想到，

我剛學做菜看了一堆食譜，

總是想選最不麻煩的那一個

因為我還真的曾經被家人唸過「要喝牛奶跑去買一頭牛」，

意思就是為了做一道菜買了很大份量的材料，

結果只有用一點點，很浪費又很燒錢...

好！這裡除了我自己記錄以外，

希望也能給大家最簡單就能做菜的靈感，

最好是冰箱打開就有、很好準備的食材，

方法又簡單，這樣我也是造福大家吧！？

朋友你有看到嗎！?

你的推動造成我的一大步，

然後......不要再生氣了......

......我上次去全聯......有看到墨西哥橄欖(抖)

今天跟大家介紹玉米嫩蛋，它真的很簡單，簡單到炒壞大不了就是不嫩而已。

【玉米嫩蛋】

很隨意的食材份量

蛋：2顆

玉米粒：2大湯匙

以上喜歡就多放點

作法

1.把蛋打散，散到看不到蛋白

2.開小火，放一點油，蛋液倒下去

3.用鍋鏟推來推去，一直拌

4.大約蛋一半熟後，倒入2大湯匙的玉米粒

5.用手抓一點鹽巴再一起拌到自己想要的嫩/熟度就好

6.起鍋加黑胡椒粒，完成！

Tips

1.玉米粒倒下去，會降溫，減緩熟成的速度，

這時候只要拌一拌就差不多了。

2.蛋白沒有打散炒出來會出現白白的，

但是沒關係那都是蛋呀~

只是想要好看的人會介意而已

(我自己照片也有出現沒打散的地方哈)

喜歡看照片的可以追蹤IG喔  forhere_leader